20桌的标准人员配备厨房:师傅1名(主要负责炒菜碟和砧板,做点心最好),砧板2个(一个做荤菜,一个做素菜),保洁阿姨2名(主要负责洗碗和打扫厕所大堂),大堂:服务员5名(主要上菜,加菜,加饮料),收银员1名(主要负责收费,记账,考勤),老板1名,我建议前期不要搞得太大,我以前没做过火锅,这大概就是开一家小火锅店的基本人员配备,开一家300-500平米的火锅店,大概能放下20-30桌,对东莞的夜店不太了解,300平米就够了,如果你想在深圳工作,我可以告诉你哪个场地招聘是真实的。
1、一个 餐厅需要 招聘哪些职位人员开一家300-500平米的火锅店,大概能放下20-30桌。我以前没做过火锅。我建议前期不要搞得太大。300平米就够了。20桌的标准人员配备厨房:师傅1名(主要负责炒菜碟和砧板,做点心最好),砧板2个(一个做荤菜,一个做素菜),保洁阿姨2名(主要负责洗碗和打扫厕所大堂),大堂:服务员5名(主要上菜,加菜,加饮料),收银员1名(主要负责收费,记账,考勤),老板1名。这大概就是开一家小火锅店的基本人员配备。
2、... 常平、虎门、厚街、长安、樟木头夜总会(酒店对东莞的夜店不太了解。我一直在深圳工作,深圳有很多夜总会。如果你想在深圳工作,我可以告诉你哪个场地招聘是真实的,深圳太阳岛(原首富)夜总会是深圳最大最有名的夜总会,在深圳罗湖东门儿童公园对面。我以前在那里工作,那里男生女生都需要,生意一直很好,如果你想去太阳岛,你可以找到一个叫章宗的人。我不太记得他的号码了,尾数好像是495。你可以在网上搜索。
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